Köpings musteri

2014 bestämde sig två grannfamiljer utanför Köping att plantera äppelträd på sin jordbruksmark och skaffa musterimaskiner för att producera kvalitetsdrycker av svenska råvaror. Köpings Musteri bildades och två ekologiska äppelodlingar grundades. 2016 tillkom en fullvuxen nordligt belägen ekologisk fruktodling i Bergs Äppelgård, Hallstahammar.

I Äppelgården finns möjlighet till spännande guidade rundturer bland tusentals träd och hundratals sorter. Du kan även ta en äppelfika i päronlunden, handla i friluftsbutiken eller få en guidad mustprovning. Kul tipspromenader finns för barnen i den härliga miljön.

I Munktorp, Köping finns musteriet och ciderian. I baren, inredd i gårdens gamla stall, kan du prova det stora utbudet av sortren must och hantverkscider eller handla i den mysiga gårdsbutiken och se en ung extensiv, ekologisk äppelodling på tillväxt.

Du hittar Köpings musteri och Bergs Äppelgård på Google maps, vägbeskrivningar finns på hemsidan!

I en tid där hållbar och sund livsmedelsproduktion inte längre är bara en trend och där lokal mat och dryck är ett kvalitetsmått på upplevelsen antar fler producenter utmaningen att förse sin lokala marknad med kvalitetsprodukter. Likaså antar ett fåtal restauranger den riktigt stora utmaningen att kvalitetssäkra sin lokala meny. Färna har i sitt mångåriga arbete gott i bräschen för arbetet med den regionala råvaran.

Vi från Köpings Musteri känner att vi kan lita på att våra råvaror och förädlade produkter bara får sällskap med det bästa från regionen och att matens och dryckens kvalitéer lyfts till stjärnstatus. Med stor glädje levererar vi vår must och cider till Färna Herrgård som gör det absolut bästa av varje produkt.

Lena Ryberg-Ericsson, Köpings musteri

 

Information

  • Musteriet ligger i Köping
  • Tel. 073-982 88 37 eller 070-883 83 46
  • www.kopingsmusteri.se
  • Gårdsbutik
  • Guidade turer
  • Cider- & mustprovningar

Dela